خریدار مرغوب ترین پودر جوانه نخود به صورت فله خرید خود را از نمایندگی فروش و سایت های معتبر انجام می دهد. نخود بعد از جوانه زدن میزان مواد معدنی آن تا 5 برابر افزایش می یابد بنابراین استفاده از جوانه نخود دارای ارزش غذایی بالا می باشد.
غلات و حبوبات دارای مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی می باشند که بعد از جوانه زنی محتوای تغذیه ای آن ها به طور چشم گیری افزایش می یابد و پروتئین و آنزیم های حیاتی موجود در آن بیشتر و کربوهیدرات آن کم تر می شود.
در مراحل اولیه جوانه زنی نخود، جوانه های تازه رشد کرده دارای مقدار زیادی انرژی می شوند که برای رشد لازم است و برای تهیه جوانه، این نخود ها که به مرحله ای از رشد می رسند و دارای حداکثر مواد مغذی و آنزیم ها هستند برداشت شده و به صورت تازه و خشک شده به بازار عرضه می شود.
برای تهیه پودر جوانه نخود بعد از برداشت جوانه ها در دمای پایین خشک می شود که دمای پایین باعث می شود که آنزیم های جوانه فعال بماند و بعد از خشک شدن جوانه ها آسیاب شده و به صورت پودر به بازار عرضه می شود.
فواید استفاده از پودر جوانه نخود
پودر جوانه نخود که دارای مقادیر زیادی پروتئین و فیبر و مواد معدنی می باشد دارای خواص درمانی می باشد که در زیر توضیح می دهیم.
- پاک سازی خون
- انرژی بخش
- ضدعفونی کننده
- محرک ادرار
- مفید برای معده
- تقویت قوای جنسی
عوامل مؤثر بر روند رشد جوانه نخود
برای تهیه جوانه مرغوب و با کیفیت باید مراحل رشد و جوانه زنی به طور دقیق مورد بررسی و نظارت قرار گیرد. و علاوه بر دقت عواملی هم در این فرایند تأثیر گذار هستند که ما به توضیح آن می پردازیم.
- درجه حرارت
- میزان رطوبت
- میزان آبیاری
- مدت زمان کشت
- استفاده از هوای تمیز
جوانه های نخود با بالاترین مقدار مواد مغذی و املاح جمع آوری می شوند و بعد از خشک کردن در دمای پایین آسیاب شده و به صورت پودر در بسته بندی های مناسب و یا به صورت فله به بازار عرضه شده و در دسترس مصرف کنندگان قرار می گیرد.
نکاتی در مورد نگهداری جوانه نخود
بعد از تهیه پودر جوانه نخود برای نگهداری آن باید نکاتی را رعایت کرد که ما در زیر شرح می دهیم.
- اجتناب از قرار دادن در معرض گرما و نور مستقیم خورشید
- خالی کردن هوای کیسه قبل از بستن کیسه
- اجتناب از نگهداری در رطوبت و نگهداری در مکان خشک
خریدار مرغوب ترین پودر جوانه نخود فله در کشور می تواند خرید خود را از نمایندگی های فروش و یا سایت های معتبر با خیالی آسوده و قیمتی مناسب انجام دهد و در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر می تواند با پشتیبانی فروش در سراسر کشور تماس حاصل نماید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.