بازار خرید جوانه خوراکی هویج

امروزه یکی از بزرگترین بازارهای خرید و فروش جهانی جوانه های خوراکی هستند که هویج یکی از پرکاربرد ترین آن هاست.
جوانه های خوراکی از روی جوانه هویج که از پرطرفدارترین وقت پر خاصیت ترین انواع این محصولات جوانه به دلیل وجود ویتامین های فراوان می تواند برای بدن بسیار مفید باشد.
انواع حبوبات و جوانه بذر شبدر و یونجه نیز یکی از محصولات پر فروش است بسیاری از بذرها در دستگاه های صنعتی نیمه صنعتی به جهت کشت دوباره پرورانده می‌شوند و به این روش پرایمینگ گفته می شود.

منبع: گیاهان دارویی و زینتی